AÇAÍ EN POLVO
El açaí en polvo es un superalimento que se ha vuelto muy popular en los últimos años gracias a sus múltiples beneficios para la salud. Este polvo se elabora a partir del fruto del açaí; es el fruto de una palmera nativa del amazonas, nuestro açaí es silvestre recolectado por indígenas de la región del Guaviare, con prácticas de recolección sostenible que apoyan procesos de conservación de la selva.
Entre los principales beneficios del açaí en polvo se encuentran:
Alto contenido de antioxidantes: el açaí es una de las frutas con mayor concentración de antioxidantes, lo que ayuda a combatir el estrés oxidativo y prevenir enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
Fuente de fibra y nutrientes: el açaí en polvo es rico en fibra, vitaminas y minerales esenciales para el organismo, como la vitamina C, el calcio y el hierro. Además, es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en un alimento ideal para quienes buscan controlar su peso.
Mejora la salud digestiva: la fibra presente en el açaí en polvo ayuda a mejorar el tránsito intestinal y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, algunos estudios sugieren que el açaí también podría tener propiedades prebióticas, es decir, que estimula el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.
Potencial antiinflamatorio: algunos estudios preliminares sugieren que el açaí en polvo podría tener propiedades antiinflamatorias, lo que podría ayudar a reducir el riesgo de enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis, la colitis y la enfermedad de Crohn.
Naturalmente libre de gluten
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Naturela es frescura, alta calidad y un proceso cuidadoso hecho a mano para darte alimentos que son buenos para ti y así mismo para el planeta.
Consejos de uso:
Añadir 1 cucharada de polvo de açaí en batidos, jugos o diferentes recetas, como postres, helados, cremas, salsas. Aprovecha todos los beneficios y disfruta del bello color violeta del açaí.
Haz un batido morado perfecto con açaí
Receta fácil y nutritiva, ideal para el desayuno y la merienda, es un alimento natural que se puede consumir a todas las edades.
Preparación:
250ml de agua, leche o bebida vegetal.
Hielo a tu gusto
Endulzante a tu gusto
Añade frutas o verduras a tu gusto
Licúa por un minuto, sirve y disfruta esta deliciosa bebida natural.
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Aquí te dejo algunas recetas con acai en polvo para que puedas disfrutar de los beneficios de esta fruta en tu cocina:
Batido de acai: Mezcla una taza de leche de almendras sin azúcar, media taza de bayas de acai en polvo, media taza de fresas congeladas, media banana y una cucharada de miel en una licuadora hasta que quede suave. Sirve frío.
Tazón de acai: Mezcla media taza de bayas de acai en polvo, media taza de leche de coco sin azúcar, media banana y una cucharada de miel en una licuadora hasta que quede suave. Sirve en un tazón y decora con granola, frutas frescas y semillas.
Sorbete de acai: Mezcla una taza de agua, una taza de azúcar y una taza de bayas de acai en polvo en una cacerola. Calienta a fuego medio y revuelve hasta que el azúcar se disuelva. Deja enfriar y luego procesa en una máquina de hacer helados hasta que quede suave y cremoso. Sirve frío.
Barritas de energía de acai: Mezcla una taza de avena, una taza de almendras picadas, una cucharada de semillas de chía, media taza de mantequilla de maní, una cucharada de miel y media taza de bayas de acai en polvo en un tazón. Mezcla bien y forma barras con la mezcla. Refrigera durante al menos una hora antes de servir.
Ensalada de frutas con acai: Mezcla frutas frescas de temporada, como fresas, kiwi, mango y piña, en un tazón. Agrega una cucharada de bayas de acai en polvo y mezcla bien. Sirve frío.
Espero que disfrutes de estas deliciosas recetas con acai en polvo.
¡Buen provecho!
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