Tortilla de huevo con Spirulina crunch

Esta súper receta es sencilla y rápida de preparar. Prepárate para añadirle un toque crocante y nutrientes naturales con la Spirulina Crunch ; un alimento vegetal y natural con más del 60% de proteína. La puedes acompañar con unas arepas con espirulina y un batido.

Ingredientes

Para 1 porción

• 3 huevos
• 6 tomates Cherry
• 1 cucharada de queso parmesano rallado 
• 1 cucharadita de Spirulina Crunch
• 1/2 cebolla larga
• Ghee o aceite de oliva
• Hierbas de Provenza o de tu preferencia
• Una pisca de sal o colócala a tu gusto

Preparación

Inicia picando 1/2 cebolla larga luego toma los 6 tomates y pártelos por la mitad.

Después pon la cebolla y los 6 tomates en un sartén a fuego lento, agrégale la sal al gusto.

Una vez la cebolla torna el color un poco transparente; vierte los 3 huevos previamente batidos con las hierbas de provenza incorporadas y el queso parmesano.

Tapa el sartén, colócalo a fuego bajo, una vez que el huevo crezca y no se vea tan húmedo, puedes sacar la tortilla al plato, y espolvorea un poco de la Spirulina Crunch .