100% Natural

Crema de auyama con Spirulina y Cúrcuma Naturela

¿Cómo preparar una rica crema de auyama? Sigue estos simples pasos y crea un delicioso plato, lleno de nutrientes gracias a la Espirulina y la Cúrcuma

Crema de auyama con Spirulina y Cúrcuma Naturela

Una receta llena de nutrientes para tu bienestar. La ahuyama, la spirulina Naturela y la cúrcuma Naturela son alimentos naturales que contienen proteína vegetal, betacarotenos y vitaminas ¡Disfruta en casa esta receta tan sencilla de preparar en unos
minutos!

Ingredientes

● 2 tazas de ahuyama
● 2 tazas de agua caliente
● Un poco de jengibre pelado
● 1 cucharada decúrcuma en polvo Naturela
● 1 cucharadita despirulina en polvo Naturela
● 1 diente de ajo (opcional)
● 1 cucharada de aceite de oliva, coco o ajonjolí
● 1/4 taza de almendras o semillas de girasol activadas (opcional)
● Un poco de cilantro, apio y cebolla larga
● Pizca de sal de mar

Preparación

Inicialmente activa las semillas o almendras en agua durante 4 horas.

Luego, pica el apio, la cebolla larga, el jengibre y el ajo, y en una olla a fuego medio ponlos a sofreír en un poco de aceite.

Cuando la cebolla se torne transparente y antes de que esté dorada, adiciona la ahuyama previamente pelada y picada en trozos, y mezcla con ayuda de una cuchara de palo, y deja unos minutos.

Después, adiciona una cucharada de spirulina Naturela y cúrcuma Naturela y deja hervir por unos minutos.

Luego apagar y licuar todos los ingredientes por unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea y textura suave. Puedes servirla con semillas de ahuyama tostadas o las semillas de tu preferencia.

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