Tips para usar Spirulina | Naturela
Tips para usar Spirulina
  • Utilice siempre una cuchara limpia y seca para sacar la Spirulina de la bolsa o envase.
  • Mantenga bien cerrado el empaque y consérvelo en un lugar fresco y seco protegido de los rayos del sol.
  • La Spirulina tiene un color natural característico que es verde oscuro, ese color es señal de su pureza. Esto es debido al gran contenido de clorofila.
  • La presencia de un color azuloso en los preparados con Spirulina es normal, esto evidencia la presencia de la Ficocianina un pigmento natural.
  • La Spirulina tiene un olor natural que es característico de las algas, es similar a los mariscos o cualquier alimento que tenga mucha proteína. Al ser mezclado con los alimentos el olor desaparece y la Spirulina no les cambia el gusto, pero sí modifica su color a menos que los alimentos sean verdes; como por ejemplo espinacas, aguacate, brócoli, feijoa etc.
  • La Spirulina se puede agregar a las preparaciones, pero hay que tener la precaución de no calentarla ni cocinarla demasiado para preservar sus propiedades.
  • Agregar la Spirulina en polvo o en hojuelas a sopas, ensaladas, pastas, panes y bebidas, para enriquecer sus alimentos, pero recuerde que cuando la Spirulina se calienta a temperaturas muy altas pierde algunos nutrientes.

Comó consumir Spirulina

  • Primera infancia de 6 meses a 2 años: 1 gramo al día
  • Niños de : 2 a 3 gramos al día.
  • Mayores de 7 años y adultos: 3 a 5 gramos al día.
  • Deportistas o personas con gran desgaste físico o intelectual : 6 a 12 gramos al día.

 

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